数年前から”名古屋めし”という言葉を耳にするようになりました。
そのおかげで名古屋といえば、”おいしいものがたくさんある街”
というイメージをお持ちの方が増えたのかもしれません。
コテコテの名古屋人の私としては名古屋のイメージが良くなること
はうれしいですが、私は名古屋めしをそんなに食べていません。
名古屋めしといえば、ミソかつ、きしめん、ひつまぶし、手羽先、
味噌煮込み、あんかけスパ、台湾ラーメン、ういろう、などでしょう。
私はこの中で味噌煮込みを年に数回食べる程度で、他の名古屋めしは
ほとんど食べません。最も食べる回数が多いのは、この中に入っていま
せんが”スガキヤラーメン”です。
それこそ幼児のころから中年になった今までどれだけお世話に
なったことでしょうか。コテコテの名古屋人は私のような人が多い
のかもしれません。
そういう分けで、個人的には名古屋めしといえば”スガキヤラーメン”
なのです。
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